看著輸送帶上熱氣騰騰的米飯自動(dòng)落入配餐筐中，娘廚配餐的員工們臉上笑開了花兒。

娘廚配餐位于廣東佛山順德區(qū)，那里是“世界美食之都”、“中國廚師之鄉(xiāng)”，粵菜發(fā)源地之一。

娘廚配餐

娘廚配餐自2017年成立，為大型企業(yè)、學(xué)校、政府單位等提供配餐服務(wù)，生意一直十分紅火。員工們每天都忙忙碌碌，應(yīng)接不暇，光是每天數(shù)以噸計(jì)的米飯就夠一群人忙活半天。

經(jīng)過幾年的耕耘，娘廚配餐也是打響了品牌，贏得了順德區(qū)市民的認(rèn)可。訂單越來越多，企業(yè)理所當(dāng)然的要擴(kuò)大生產(chǎn)。

娘廚配餐米飯線測試

2020年娘廚配餐與翔鷹中廚合作，打造了一條蒸汽米飯線，米飯問題迎刃而解。翔鷹中廚為娘廚配餐量身定制的這條米飯生產(chǎn)線，每小時(shí)能生產(chǎn)出2噸米飯，相當(dāng)于一萬份快餐需要的米飯。

有了這條蒸汽米飯生產(chǎn)線，娘廚配餐的員工輕松了許多，等嘗到翔鷹米飯生產(chǎn)線香氣撲鼻、松嫩可口的米飯，員工們臉上更綻放出滿意的笑容。

娘廚配餐蒸汽米飯生產(chǎn)線

翔鷹米飯生產(chǎn)線——解決吃飯“大”問題。