這種飲食習(xí)慣容易引起一些健康問(wèn)題，給當(dāng)?shù)孛霞永说纳顜?lái)一定的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。

KHAN'S KITCHEN創(chuàng)始人考慮到孟加拉當(dāng)下公共飲食不衛(wèi)生的情況，  決心改善這個(gè)情況，在首都達(dá)卡市建立中央廚房—KHAN'S KITCHEN中央廚房，它是由孟加拉裔澳大利亞人TONY KHAN和達(dá)卡市一名商人合伙創(chuàng)辦，占地一萬(wàn)平方米左右，該項(xiàng)目由翔鷹中央廚房設(shè)計(jì)建造完成。

（圖為KHAN'S KITCHEN中央廚房安裝現(xiàn)場(chǎng)圖）

KHAN'S KITCHEN通過(guò)建立大型中央廚房，集中生產(chǎn)，這樣既能保證干凈衛(wèi)生的環(huán)境又提高了生產(chǎn)效率。

（圖為KHAN'S KITCHEN中央廚房局部效果圖）

該中央廚房給達(dá)卡市的白領(lǐng)工作人員提供物美價(jià)廉的盒飯，同時(shí)也給孟加拉機(jī)場(chǎng)的航空公司提供飛機(jī)餐食，其中包括南航和東航等。

（圖為 KHAN'S KITCHERN中央廚房生產(chǎn)盒飯）

項(xiàng)目在2016年已經(jīng)完成安裝并投入使用， 現(xiàn)在已經(jīng)平穩(wěn)的運(yùn)行四年。 現(xiàn)在他們?cè)谥醒霃N房區(qū)域附近建造了很多大型的旅游區(qū)， 這兩年計(jì)劃在原有中央廚房的功能上，再增加多樣餐廳的服務(wù)，項(xiàng)目目前正在洽談中。

  浙江翔鷹中央廚房擁有28年中央廚房設(shè)備研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)范圍包括廚房設(shè)備、全自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、自動(dòng)炒菜機(jī)、炒菜機(jī)器人、加熱調(diào)理設(shè)備（湯鍋系列和炒鍋系列）、切菜機(jī)、洗碗機(jī)、蒸箱、多功能洗菜機(jī)、食品機(jī)械設(shè)備、制冷設(shè)備、灶具等設(shè)備的設(shè)計(jì)、加工、安裝。

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