科技金融時報
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中央廚房建設正成為餐飲行業(yè)當下的一個熱門話題。中央廚房的優(yōu)勢非常明顯，主要體現(xiàn)在以下四個方面優(yōu)勢一：降低原材料成本傳統(tǒng)的前店后廚加工模式，使得連鎖餐廳自行采購的原輔材料千差萬別，一個店一個樣。原材料的差別又導致...
[ 了解詳情 ]中華人民共和國主席令第二十一號《中華人民共和國食品安全法》已由中華人民共和國第十二屆全國人民代表大會常務委員會第十四次會議于2015年4月24日修訂通過，現(xiàn)將修訂后的《中華人民共和國食品安全法》公布，自2015年10月1日起...
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第一條為規(guī)范中央廚房許可，根據(jù)《中央機構編制委員會辦公室關于明確中央廚房和甜品站食品安全監(jiān)管職責有關問題的通知》（中央編辦發(fā)〔2011〕3號），以及《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務許可審查規(guī)范》要求，制定本規(guī)范。...
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第十三屆全運會于8月27日在天津開幕中華人民共和國全國運動會簡稱"全運會"，是中國國內水平綜合性全面的運動會。全運會的比賽項目除武術外基本與奧運會相同，是為國家的奧運戰(zhàn)略鍛煉新人、選拔人才。全運村由運動員村、媒體村和...
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