浙江翔鷹中央廚房設(shè)備有限公司——中國(guó)飯工——大型高端智能央廚裝備制造企業(yè)——
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昨天你知道嗎：早在1850年就有洗碗機(jī)專(zhuān)利技術(shù)了，直到1929年德國(guó)才制造出第一臺(tái)洗碗機(jī)。洗碗機(jī)的發(fā)展一直是“施施而行”，1954年，美國(guó)一家公司才制造出一臺(tái)改善了洗滌性能和形狀的電動(dòng)臺(tái)式洗碗機(jī)，洗碗機(jī)才正式進(jìn)入...
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一說(shuō)起中央廚房，我們腦海中閃現(xiàn)的是人工少，出餐速度快，統(tǒng)一包裝?？谖堵?，就一般般，有點(diǎn)像是“大鍋飯”?，F(xiàn)在中央廚房“大鍋飯”的宿命就要被打破了。這是必然的，不僅中央廚房設(shè)備的工藝技術(shù)不斷精進(jìn)，而且現(xiàn)在很多餐飲企...
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轉(zhuǎn)眼一年過(guò)半，國(guó)內(nèi)疫情是控制住了，國(guó)外疫情卻是愈演愈烈。在這種時(shí)代背景下，餐飲企業(yè)是求生存還是謀發(fā)展？后疫情時(shí)代，餐飲企業(yè)還要建立中央廚房嗎？
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曾經(jīng)，開(kāi)沙縣小吃店，就意味著“起早貪黑”的生活，這讓不少新生代沙縣人望而生畏。然而，記者近日走訪福建省沙縣小吃產(chǎn)業(yè)園時(shí)發(fā)現(xiàn)，隨著近兩年來(lái)中央廚房模式的推廣應(yīng)用，沙縣小吃“高強(qiáng)度、薄利潤(rùn)”的經(jīng)營(yíng)模式正悄然發(fā)生變化...
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近日，海底撈在官方商城里上線了16款到家“方便菜肴”：宮保蝦球、辣子雞丁、番茄土豆燒牛肉、酸菜魚(yú)、大盤(pán)雞……新鮮現(xiàn)做，24小時(shí)送達(dá)。餐飲“一哥”海底撈再次刷新餐飲界認(rèn)知，這一重大改變的背后有什么深意？對(duì)餐飲企業(yè)又有...
[ 了解詳情 ]關(guān)于翔鷹公司簡(jiǎn)介發(fā)展歷程榮譽(yù)資質(zhì)分支機(jī)構(gòu)企業(yè)風(fēng)采招賢納士
工程實(shí)例餐飲中央廚房中專(zhuān)院校食堂大型配餐中心食品加工企業(yè)凈菜加工企業(yè)部隊(duì)政府機(jī)關(guān)
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